Comment faire sécher des rondelles d’orange au four ? Que ce soit pour décorer votre chez vous ou vos verres à cocktail, les oranges séchées maison sont tellement faciles et économique à faire qu’il serait dommage de s’en priver !
Mon four vapeur AEG StreamPro dispose d’un programme « déshydratation », le four chauffe à 60 °C pendant plusieurs heures. Pratique n’est-ce pas 😉
Si vous avez des panneaux solaires, pensez à déshydrater vos oranges quand ils sont en plein rendement, ce vous fera des économies 😉
Il vous faut :
- 2 oranges ou autres agrumes
Comment faire sécher des rondelles d’orange ?
- Lavez les oranges
- Coupez-les en tranches très fines.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez sous le programme « déshydratation » ou dans un four préchauffé à 60°C pendant 2 heures.
- Après 2 heures, retournez les tranches et laissez à nouveau sécher 1 heure.
- Sortez-les du four et laissez-les terminer leur déshydratation à l’air libre.
Quelques idées d’utilisation d’orange séchées :
Réaliser une couronne : combinez des oranges séchées, des bâtons de cannelle, et des branches de sapin, d’eucalyptus pour créer un centre de table ou une couronne de l’avent.
Embellir vos serviettes : enfilez sur une fine corde avec un bâton de cannelle par exemple.
Pimper vos cocktails : déposez une tranches dans les verres à cocktail.
Pimper vos desserts : décorez vos desserts avec des tranches d’oranges séchées, c’est beau et c’est bon !
Décorer votre sapin : enfilez des tranches d’oranges séchées sur une longue ficelle pour créer un guirlandes. Elles pourront décorer n’importe quel coin de votre maison et même votre sapin.
Décorations de fenêtre : suspendez des tranches d’oranges séchées à différentes longueurs
Pot-pourri maison : mélangez des oranges séchées avec d’autres épices et fleurs séchées pour créer un pot-pourri fait maison.
Cadeaux personnalisés : utilisez-les pour décorer l’emballage de vos cadeaux.
Vous aimez ?
Moi, j’adore ! En plus, cela sent délicieusement bon 😊