Coeur de sucrine, fruits secs, parmesan – Salade très croquante…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 4 petites salades coeur de sucrine
- Des fruits secs
- Du parmesan en bloc et découpé à l’économe
Pour la vinaigrette
- 2 c à s de mayonnaise
- 2 c à s d’huile d’olive
- 2 c à s de vinaigre de cidre
- 4 c à s d’eau
- Sel et poivre du moulin
Préparation 10 min
Coût * | Difficulté *
La recette du coeur de sucrine, fruits secs, parmesan
Découpez les petites salades en 4 et déposez-les dans un plat. Disposez les fruits secs et les copeaux de parmesan.
Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et versez celle-ci généreusement sur la salade.
Accompagnez de boulettes cheddar, lard, sirop érable
