Il y a des soirées plus dingues que les autres, et celle où j’ai eu le privilège de déguster l’Anastasia mocktail en fait partie…
Le thé on le connait et on l’aime chaud depuis des siècles ! Depuis l’émergence des cocktails non alcoolisés, mocktail, on voit apparaitre de nombreuses recette à base de thé. En voici une toute simple et très festive.
Votre marché :
- 15 cl de Kusmi Anastasia tea
- Le jus d’une orange
- 10 ml de jus de citron vert ou de bergamote
- 1 c à thé de sucre vanillé
- Glaçons
Pour la déco : fleurs comestibles et rondelles d’agrumes séchés
La préparation de l’Anastasia mocktail
Préparez une tasse de 15 cl de thé Anastasia, incorporez-y une cuillère de sucre vanillé et laissez refroidir.
Remplissez un shaker de jus d’orange et de citron. Ajoutez deux cubes de glaçons et secouez !
Servez la boisson dans un verre vintage style verre à whisky et garnissez d’une fleur et d’une rondelle d’orange ou de citron séché.
La soirée de lancement Kusmi Tea x Special T.
En tant que très grande consommatrice de thé, cela faisait un petit bout de temps que mon attention était attirée par la machine Special T. Lorsque j’ai vu passer l’invitation au lancement de ce duo, je n’ai pas résister à répondre que je me rendrai à l’évènement avec grand plaisir ! Et quel moment magique j’ai eu la chance de passer.
D’abord le cadre, la balade en calèche pour arriver à la serre où nous avons passé la soirée à déguster des plats en association avec du thé.
La gamme de thé déjà disponible avec la machine s’est enrichie d’une sélection de 4 thés emblématique de la marque Kusmi Tea.
- Label impérial : un thé vert à base d’orange, cannelle, citron, argousier, vanille et réglisse
- Anastasia : un Earl Grey, thé noir, bergamote, citron et fleur d’oranger. Une recette qui a plus de 100 ans.
- White Anastasia : un thé blanc aux saveurs du classique Anastasia
- Be cool : une infusion de plantes, réglisse et menthe poivrée.
Le secret d’un bon thé : l’eau et la température
La machine à thé Special T. est pourvue d’un réservoir d’eau qui contient un filtre de manière à produire une eau pure.
Le température est gérée par la machine. Il est également possible de gérer la taille de la tasse mug ou super mug de 350ml.
Le thé est à juste dose dans des capsules hermétiques.
Sinon, la machine a trouvé sa place dans notre cuisine 🙂
Ça me donne envie de tester ! Je vais vite me procurer ce thé Anastasia !
A le one envie de tester ! Je vais vite me procurer ce thé Anastasia !