Bissetoun | Restaurant traiteur iranien à Saint-Gilles

Il y a des adresses que l’on peut hésiter à partager, celles qui sont un peu moins ‘trendy’, celles où les nappes sont en papier et où la déco est relativement simple. Si vous aimez les saveurs d’orient, je vous propose de découvrir sans attendre le restaurant iranien Bissetoun.

Une adresse sans chichi, comme on les aime. Même si les photos ne sont pas top, pas ‘instagramables’ ce que nous avons mangé nous a vraiment séduits.

Un moment en famille, à 4, où nous avons commencé la soirée en partageant un mix d’entrées froides et un mix d’entrée chaudes.

Un Assortiment de Mast, yaourt à 10 €

Il était composé d’un

Mast moussir : yaourt, ail sauvage
Mast o khiar : yaourt, râpé de concombre et herbes aromatiques
Mast o badenjoun : yaourt, aubergine, noix, soupçon d’ail (mon préféré)

Un assortiment de galettes chaudes Mezah. 10 €

Les assiettes à partager on adore ! Chacun fait part de son ressenti par rapport à ce qu’il mange, on pioche dans les mêmes plats, ces moments sont pour nous hyper importants, on est certains qu’ils soudent notre tribu.

Tout était très bon et s’est laissé dévorer.

On continue avec des grillades parfumées -15 €:

Djoujeh Kabab : filet de poulet mariné en brochette accompagné de riz safrané
Bakhtiari : brochette mixte de poulet et veau mariné
Torsh : dés d’agneau marinés aux noix, sauce grenade, épices

Pour terminer, on se laisse tenter par un thé gourmand à l’iranien 6.50 €.

Il est de tradition en Iran de servir le thé avec un sucre d’orge au safran.

Chez nous aussi on adore ces sucres d’orge qui, parait-il, facilitent la digestion. On va les acheter chez Areya, une épicerie Iranienne qui se trouve rue Berckmans 103 à Saint-Gilles. Ne partez pas sans leurs pistaches citronnées, un délice ! Faites également un tour au rayon thé et épices (pour le sumac et les citrons séchés).