CŎCĪNA, prononcez kɔ-ki-na, le nouveau repère ixellois des amateurs de gastronomie italienne aux abords du somptueux parc Tenbosch et à deux rues du très trendy quartier du Châtelain.
Si, sous l’emprise des premiers rayons de soleil, vous vous sentez l’envie irrésistible d’un plat de pasta, courez à la Cŏcīna !
Ici pas de Mama en cuisine, mais le charmant Antonio qui vous propose les meilleurs produits de la botte cuisinés avec passion. Il a l’accent qui vous fait voyager, parle avec les mains et est heureux de partager son appétit des produits méridionaux.
Le restaurant s’articule en duplex avec une mezzanine donnant sur la salle et la cuisine ouverte. L’esprit est chaleureux et le bois fumé qui recouvre certain murs apporte charme et authenticité.
Dans l’assiette, une cuisine traditionnelle et gourmande.
La carte change en fonction des arrivages et des saisons.
Voici un aperçu de ce que nous avons goûté et apprécié ☺
On commence les réjouissances, avec un apéro Sprtiz. l’apéritivo transalpin le plus populaire.
Les réjouissances peuvent commencer avec une assiette d’anti-pasti où fromages, charcuteries et légumes grillés ont la part belle ! On se délecte d’une scramoza fumée dans une sauce tomate…
Des rives de la Méditerranée nous est proposée une buonissima poulpe grillée sur un lit de roquette et de tomates cerises qui rivalise avec un carpaccio de poulpe parfumé d’une huile d’olives.
Mais aussi:
Une généreuse boule de mozarella sur un lit de salade qui ne demande qu’à être partagée. Du pain farci à l’artichaut, jambon et fromage qui se laisse croquer.
Impossible de choisir entre un plat de pâtes tomates et porchetta et des pâtes courgettes et scampis… Les végétariens opteront pour une scramozza fumée
On finit le repas tout en beauté avec un sabayon au marsala, un classique tiramisu (peut-être un peu trop liquide) ou une parfaite panna cotta aux fruits rouges
Un conseil, allez-y illico presto 😉
Quelques tables vous attendent en terrasse plein sud pour un apéro dolce vita entre copains et un coin épicerie à l’étage s’étoffera dans les semaines à venir.
On note aussi que les plats sont à emporter ☺
cŏcīna – negozio & trattoria
Italian Deli, Caterer & Trattoria
Rue Washington 149
1050 Ixelles
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 22h
Ouvert le samedi de 19h à 22h
Fermé le dimanche
+32 (0)2.850.59.90
