Brunch, lunch ou slunch… ces bruschetta aux légumes raviront vos papilles…
Votre marché (pr 8 personnes) :
- 8 tranches de pains ou des demis mini ciabatta
- 2 gousses d’ail
- 3 c à s d’huile d’olive
- Légumes à l’huile (aubergines, poivrons, courgettes,…)
- Parmesan
- Basilic
- Sel et poivre du moulin
La recette :
Frottez le pain grillé avec la gousse d’ail. Humectez-le d’huile et répartissez les légumes.
Décorez de parmesan et de quelques feuilles de basilic.
