Chipirones à la plancha
En entrée ou à l’apéro, ces petites bêtes se dégustent sans faim 🙂
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 500 g de chipirones, petits calamars
- Quelques gousses d’ail
- Sel et poivre du moulin
- Huile d’olive
- Citron
Préparation 0 min
Cuisson 8-10 min
Repos 0 min
Coût *
Difficulté *
La recette des Chipirones à la plancha
Faites chauffer votre plancha et salez-la. Une fois bien chaude, faites sauter les petits calamars durant quelques minutes.
Au moment de servir, arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Accompagnez d’un morceau de citron.
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