On a testé le restaurant Costa d Amalfi qui se situe en plein centre du quartier européen à Bruxelles. Il se situe dans la partie haute de la rue Stévin, non loin de l’avenue de Cortenbergh.
De loin, vous repérerez l’enseigne lumineuse où le drapeau italien étincelle de vert, blanc et rouge.
Le restaurant s’articule sur 2 étages, nous nous installons dans la partie basse ‘cave’. La décoration y est très classique, bois foncé, miroirs et murs capitonnés dans le style des fauteuils Chesterfield.
C’est à la lecture de la carte que nos papilles se réjouissent, celle-ci est – tout au contraire de la déco – moderne, innovante, et elle nous inspire !
Pour bien commencer la soirée, nous débutons avec une petite coupe de Proscecco accompagnée d’olives vertes charnues. Petits pains chaud et tartelles pour bien commencer les festivités.
Attention de ne pas trop se remplir l’estomac, car ici c’est repas à l’italienne !
D’abord les antipasti : tartare de thon, cœur de burrata, émulsion de pomme verte et estragon pour monsieur (16,90 €) et rouleau de poulpe grillée, mousse de pois chiches noirs et thym (14.50€) pour moi.
Ensuite les Primi Piatti, les pasta !
Tous deux, nous optons pour des spaghettis à la colatura, au jus d’anchois, accompagnés de perles de citrons et de cubes de thon rouge. Délicieux ! Il faut vraiment être connaisseur pour reconnaitre les anchois, mais la saveur de ce plat nous a tout à fait conquis. Très belle découverte ! (17.50 €)
Secondi, en plat, un filet de bœuf italien fumé aux herbes aromatiques, thym, laurier et romarin, qui nous laisse le meilleur des souvenir ! (26.50 €) servi avec une jolie assiette de légumes colorés et une sauce fromage et truffe. Tant pour ses parfums que pour son goût, ce plat sera notre coup de cœur de la soirée.
Pour terminer, repus, nous partageons un caprese au chocolat (8,50 €). Le Vésuve au chocolat, nous confie le serveur. La crème est délicieuse, on aime un peu moins le topping au chocolat.
Tout au long de la soirée, nous nous sommes laissé conseiller le vin en adéquation avec le repas, et servi par un garçon au tablier cravate, ce qui ne manque pas de chic 😉
D’assiette en assiette, nous apprenons que le restaurant Costa d Amalfi a ouvert en novembre 2016. Aux commande, 5 Italiens, tous nés dans le même village sur la côte d’Amalfi, d’où le nom du lieu.
L’accueil est comme en Italie, extrêmement sympathique !
Plus d’infos
Costa d Amalfi
Rue Stevin 192
1000 Bruxelles
Téléphone +32 2 330 70 99
Plus d’infos sur le site >>
