Gratin chou-fleur brocoli au Comté

Un plat simple…

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 1 chou-fleur lavé et détaillé en morceaux
• 1 brocoli lavé et détaillé en morceaux
• 6 belles tranches de jambon coupées en cubes
• 150 de Comté râpé
• De la béchamel (voir la recette)
• 1 baguette

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût * Difficulté  *

La recette du Gratin chou-fleur brocoli au Comté

Faites cuire à la vapeur les choux environ 15 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe de votre couteau.

Disposez les choux dans un plat allant au four. Parsemez de votre béchamel à laquelle vous aurez ajouté 100 gr de Comté râpé et les cubes de jambon.

Parsemez le reste de formage sur le plat et enfournez 20 minutes pour gratiner.

Gratin chou-fleur brocoli au Comté

Recette de Sophie

5.0 via 1 vote

Cours : Choux, TraditionnelsCuisine: gratinDifficulté : *

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

35

minutes

Une recette facile

Votre marché

• 1 chou-fleur lavé et détaillé en morceaux

• 1 brocoli lavé et détaillé en morceaux

• 6 belles tranches de jambon coupées en cubes

• 150 de Comté râpé

• De la béchamel (voir la recette)

• 1 baguette

Préparation

• Faites cuire à la vapeur les choux environ 15 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe de votre couteau.
• Disposez les choux dans un plat allant au four. Parsemez de votre béchamel à laquelle vous aurez ajouté 100 gr de Comté râpé et les cubes de jambon.
• Parsemez le reste de formage sur le plat et enfournez 20 minutes pour gratiner.