Mon gros gâteau de noël…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 1 cake léger au chocolat
- Mousse à la crème de marron -> voir la recette
- Ganache au chocolat (250 gr de chocolat noir de qualité, 25 cl de crème fraiche, 1 c à s de miel)
La recette :
Alternez une couche de cake, une couche de crème de marron.
Recouvrez le gâteau de ganache au chocolat. Décorez !
