Situé dans l’une des rues donnant dans les Galeries Saint-Hubert, au croisement des galeries de la Reine, HEMGIE’S BURGER, sert comme son nom l’indique de délicieux et gourmands hamburgers.
On aurait tendance à passer dans la rue des Dominicains en pensant que les restaurants du quartier sont des pièges à touristes, détrompez-vous !
Hemgie’s Burger est une adresse qui vaut le détour !
Loin du fast food et de ses méfaits sur la santé, Hemgie ‘s propose une carte hyper alléchante : tapas, salades, 11 sortes de burgers, grillades et desserts.
Pour l’occasion, j’étais accompagnée de Valou ma burger friend !
Tout a commencé lors d’une soirée parisienne où notre chemin nous a menées par le plus grand des hasards au ‘Fils à maman’.
S’en sont suivi d’autres tests de hamburgers et, parole de connaisseuses, ceux-ci sont top !
La cuisine est ouverte et, mention très bien, nous ne sentons pas le graillon comme dans d’autres endroits qui servent le même type de cuisine.
La viande est excellente et le pain moelleux. On vous conseille une cuisson rosée, juste parfaite !
Les hamburgers sont soit accompagnés d’une petite salade, soit de frites que l’on peut tremper dans les divines sauces Bruxelles Keetjes.
Notre choix classique s’est porté sur The Uncle Sam (pain maison, viande de bœuf, cheddar, tomate, cornichon, oignon rouge, ketchup et moutarde pour 12,50 €) et Hemgie’s (pain maison, viande de bœuf, vieux Bruges, lard de colonata croustillant, tomate, cornichon, beignet d’oignons, ketchup et salade pour 13,50 €).
On note une belle carte de bières, et mention spéciale, de divins thés.
Hemgie’s
rue des Dominicains 12 (en face de la Galerie des Princes)
1000 Bruxelles
Tél.: 02 502 07 77
www.hemgies.be
contact@hemgies.be
Fermé le dimanche
Février 2014
