Si vous êtes à la recherche d’une boisson originale et rafraîchissante pour votre famille ou vos invités, ne cherchez plus ! Le jus de mandarine à l’estragon est une boisson originale et savoureuse qui surprendra votre palais.

Avec seulement deux ingrédients, cette recette est facile à réaliser et ne nécessite pas d’expertise en cuisine.

Quels ingrédients dans mon jus de mandarine à l’estragon ?

Votre marché pour 4 personnes :

10 mandarines
1 bouquet d’estragon

Préparation 10 min Repos 120 min

Coût € Difficulté *

La recette du Jus de mandarine à l’estragon

Pour préparer cette boisson étonnante, vous aurez besoin de 10 mandarines et d’un bouquet d’estragon frais. Commencez par presser les mandarines pour en extraire le jus frais et naturel. Vous pouvez utiliser un presse-agrumes électrique ou manuel pour cette étape. Ensuite, rincez l’estragon à l’eau froide pour enlever toute la saleté et les impuretés.

Une fois que l’estragon est propre et sec, mettez-le dans le jus de mandarine et laissez-le reposer pendant environ deux heures. Cette étape permettra à l’estragon de libérer ses saveurs et de parfumer délicieusement le jus de mandarine. Après le temps de repos, filtrez le jus de mandarine pour enlever les morceaux d’estragon. Vous pouvez également ajouter quelques glaçons pour un effet rafraîchissant supplémentaire.

Maintenant, vous êtes prêt à déguster votre jus de mandarine à l’estragon ! Cette boisson a une saveur douce et acidulée qui est complétée par la touche épicée de l’estragon. Le goût est unique et surprenant, et vous constaterez peut-être que vous ne pourrez plus vous passer de cette recette.

Mais pourquoi les mandarines et l’estragon se marient-ils si bien ensemble ?

Les mandarines sont riches en vitamine C et ont un goût doux et acidulé qui complète parfaitement la saveur de l’estragon. D’autre part, l’estragon est une herbe aromatique, qui ajoute une touche épicée et légèrement anisée aux plats. Lorsque ces deux saveurs sont combinées, elles créent une boisson délicieuse et équilibrée.

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