Découvrez notre recette de Muffins au Chocolat, parfaitement adaptée pour une cuisson rapide dans votre Airfryer. Cette recette simple satisfait toutes vos envies chocolatées avec un minimum de temps et d’effort.
Oui, vous avez bien lu, ces délicieux muffins peuvent être préparés en 5 minutes et cuissent en seulement 8 minutes ! Idéal pour accueillir des invités surprises ou vos enfants débarquent à l’improviste 😉
Découvrez comment réaliser facilement ces gâteaux rapides, parfaits pour toute occasion.
Quel chocolat utiliser ?
La clé pour obtenir des Muffins au Chocolat irrésistiblement délicieux réside dans le choix du chocolat. J’ai pour habitude d’utiliser du chocolat noir de bonne qualité, avec un pourcentage de cacao allant de 60% à 70%. Ce type de chocolat confère une intensité de goût et une touche légèrement amère qui équilibre parfaitement la douceur du muffin.
Si vous préférez une saveur plus douce, optez pour du chocolat au lait, qui apportera une note crémeuse et réconfortante.
Quel que soit votre choix, assurez-vous que le chocolat est de bonne qualité pour garantir le meilleur résultat possible.
Quelques idées de variations
Intégrer des pépites de chocolat blanc peut ajouter une texture et une douceur supplémentaire.
Pour ceux qui aiment une touche de fruité dans leurs desserts, vous pouvez incorporer des morceaux de poires, de fraises ou de framboises en fonction de la saison des fruits.
L’ajout de noisettes, cacahouètes ou d’amandes concassées peut offrir un croquant irrésistible qui contraste agréablement avec la texture moelleuse des muffins.
Ces variations permettent de personnaliser la recette à votre goût. Amusez-vous avec ce que vous avez dans votre frigo 🙂
Comment conserver mes Muffins au chocolat Airfryer ?
Les muffins, une fois refroidis, peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours pour préserver leur moelleux.
Si vous désirez les garder plus longtemps, ils se congèlent très bien. Placez-les dans un sac de congélation ou un conteneur adapté, et vous pourrez ainsi les apprécier jusqu’à 3 mois.
Avant de déguster, laissez-les décongeler à température ambiante ou réchauffez-les légèrement au four, à l’Air fryer ou au micro-ondes pour retrouver cette sensation de gâteau sorti du four.
Et vous, avez-vous déjà testé des recettes sucrées dans votre airfryer ? 💬
Muffins au chocolat Airfryer : la recette inratable !
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muffins5
minutes8
minutesVotre marché
70 g de chocolat, j’ai opté pour du noir
70 g de beurre
70 g de sucre
3 œufs
50 g de farine
Préparation
- Faites fondre le beurre et le chocolat.
- Incorporez le sucre, puis les œufs et la farine.
- Mélangez avec amour.
- Versez la préparation dans des moules à muffins en carton.
- Laissez cuire 8 à 10 minutes à 180°C. En fonction de la taille de vos moules et de la quantité de pâte.
