Où boire un bon café à Bruxelles ? Nos adresses préférées

Où boire un bon café à Bruxelles ? Si on m’avait dit il y a moins de deux ans que je m’amuserais à faire le tour des coffee shop de Bruxelles pour boire un bon café, je ne l’aurais jamais cru ! 

Depuis toujours le thé a mes préférences. 

Mais ça, c’était avant ! Avant d’avoir découvert que le café pouvait ne pas être ‘trop’ torréfié, trop amer, trop fort, trop noir ou trop sucré pour cacher ce que j’appellerai ses ‘défauts’. 

Avant de savoir qu’il existait des cafés d’exception. Des torréfactions plus douces, des origines, etc. Sujet qui m’intéresse et que je ne manquerai pas de développer un de ces jours 😉 

Voici une liste non exhaustive de quelques endroits où il fait bon se poser et déguster votre café préféré.

Où boire un café à Saint-Gilles ?

Tuck shop

Un café au lait joliment décoré pour Véro et un cappuccino saupoudré d’un peu de cacao pour moi, un délice ! 

Un café tout doux, sans amertume. 

Quelques pâtisseries au comptoir. 

Rue Théodore Verhaegen 190, 1060 Saint-Gilles

Ouvert du mardi au samedi de 8:30 à 17h

Pardon

Un café torréfié au premier craquage, tout doux. J’adore !  

Les carrés de gaufres et les biscuits sont délicieux.

Testez celui à la bergomate ☺

Un conseil d’ami, évitez le samedi midi. Notre expérience qui avait été au top en semaine s’est révélée un peu chaotique… une serveuse débordée… 45 minutes pour une gaufre salée sans le goût annoncé… caché sous de la crème de vinaigre balsamique et une soupe tiède tirant vers le froid. Bref, on a préféré le sucré que le salé mais un jour n’est pas l’autre et peut-être que notre prochaine expérience salée sera top 😉 

Rue de Moscou 36, 1060 Saint-Gilles

Ouvert le vendredi, samedi et dimanche des 10.30 à 17.30

Kami 

Mention spéciale pour la jolie vaisselle de la céramiste Kim Verbeek. 

La café ‘kolonel’ vient d’un torréfacteur d’Anvers

Seul bémol, les tabourets ne sont pas super confortables 

Chau. de Waterloo 355, 1060 Saint-Gilles

Ouvert du mardi au samedi. 

Où boire un café à Bruxelles centre ?

Or coffee 

Un café à boire sur place ou à emporter ☺ 
Or est torréfacteur et propose sur place différents cafés d’origine sous différents conditionnements 

Rue Auguste Orts 9, 1000 Bruxelles

Ouvert tous les jours

Depuis la rédaction de l’article, l’endroit a changé de nom.

Bouche

Coup de cœur pour le cadre, le café et le plaisir chocolaté. 

Une ganache chapeautée d’un granola qui m’a laissé le meilleur des souvenirs. 

Pour les super experts, un congélateur avec des café d’exception…

Rue de Namur 4 )à 1000 Bruxelles 

Ouvert du mercredi au dimanche 

Golden beans

L’endroit me fait plus penser à une chaîne ‘américaine’. L’esprit, le cadre, le service. 

Rue de Namur 29 à 1000 Bruxelles 

Ouvert tous les jours

My little cup

Petite halte avec le fiston. Le café servi vient de chez Wide Awake.

L’endroit est tout petit, nous avons testé le scone salé. 

2 types expresso proposés :  acide ou chocolaté avec plus d’amertume 

Rue de la Croix de Fer 53, 1000 Bruxelles

Ouvert tous les jours 

Où boire un café à Uccle  ?

La tasse

La tasse, ce charmant café et salon de thé,  est tenu par la souriante Magali. L’endroit est parfait pour ceux qui comme moi aiment emporter un café lorsque le temps me fait défaut. Mais c’est aussi un cadre où il fait bon s’asseoir et se poser. J’apprécie l’ambiance reposante et le calme qui règnent en ce lieu.

Le café vient de chez Wide Awake

Av. Brugmann 532

Un concept store dans un bureau d’architecte

Le café vient de chez Wide Awake

Ch de Waterloo 925

Ouvert tous les jours 

Poz

Un cadre girly et instagrammable ☺

On y va pour boire un café, manger une délicieuse tartine ou des pancakes. 

C’est à deux pas de chez moi et je pense que cela va devenir mon QG 😉 

Rue du Postillon 15, 1180 Uccle

Ouvert tous les jours 

Kanel

Une brioche et un café ? A boire sur place – quelques chaises hautes et deux petits bancs sur le trottoir – ou à emporter. Adresse conseillé pour le parton de mon fils 😉 Belle découverte !

Rue Vanderkindere 497, 1180 Uccle

Les adresses ma ‘to do’ liste 😉 

N’hésitez pas à partager vos bonnes adresses sur Bruxelles en commentaires.

Kaffabar

Pl. Rouppe 1, 1000 Bruxelles

Le Phare du Kanaal

Quai des charbonnages 40, 1000 Bruxelles

Frank

Rue des Princes 14, 1000 Bruxelles

Grilly

Place de la trinité, 1050 Ixelles

Mok

Rue Antoine Dansaert 196, 1000 Bruxelles

Belga and go

Rue du Bailly 

Café capitale

Rue du midi, 1000 Bruxelles

Marcel bike café 

Place Albert 

Wide Awake

rue de Flandre 185, 1000 Bruxelles

Fika

Rue de la Paix 17, 1050 Ixelles

Corsica

Rue du Marché aux Poulets 49, 1000 Bruxelles

Crème

Rue de Rollebeek 30, 1000 Bruxelles

Où acheter du café en ligne ? 

Tout savoir sur le café de spécialité en lisant cet article.

Or plus d’info sur le site >>

Torre Factory plus d’info sur le site >>

Wide awake  plus d’info sur le site >>

Une box découverte café tous les mois : https://mojoe.io

Sur les conseils de Sébastien, Parlor Coffe Roasters >>