Quel bon vin t’amène – C’est rare que nous quittions notre belle capitale – Bruxelles – pour aller au resto. Il y a tellement de jolies adresses qui ouvrent régulièrement qu’il nous est impossible de tout découvrir… Mais certains déplacements valent la peine 😉
Nous embarquons donc avec nos amis Véronique et Bernard un vendredi soir de décembre pour aller découvrir le nouveau concept d’Isabelle et de son associé.
Quel bon vin t’amène anciennement Gustave.
Après les intempéries de cet été, les lieux ont été totalement métamorphosés. Le cadre est chaleureux, tout comme Isabelle qui nous accueille sourire aux lèvres.
Pour la petite histoire, j’ai rencontré Isabelle lors d’un évènement perle au Domaine W. Le domaine W est le premier vignoble de bulles travaillant en bio et biodynamie du Brabant. Lire l’article >>
Que manger chez Quel bon vin t’amène ?
Nous avons opté pour des plats à partager.
Nos amis sont notre bulle depuis presque 2 ans, pas de stress pour plonger dans le même plat 😉
On découvre une jolie carte de produits locaux cuisinés par le chef des lieux.
On se laisse tenter par :
Tout commence avec un délicieux pain et un vrai beurre qui a du goût.
Côté vin, nous commençons par un Batea Sense.
Un vin blanc bio de l’appellation Terra Alta avec des grappes sélectionnées de garnacha blanca de 2021
Nous commençons par deux soupes aux crevettes que nous partageons par couple. Très parfumé, beaucoup de goût. Elle était parfaite !
Un foie gras juste incroyable !
Une salade de pommes de terre aux écrevisses. C’était très bon, mais c’est l’assiette qui nous a le moins convaincus. Les autres plats étant tellement riches en goût que celui-ci est un peu passé inaperçu. Nous aurions dû commencer par celui-ci 😉
Une terrine de rillette de thon
Un hachis Parmentier de canard.
Une terrine dinguissime ! Je crois que c’est ce que j’ai préféré ☺
Très bien conseillés, nous nous laissons tenter par un beaujolais blanc Christophe Pacalet qui nous a séduits.
On termine par un vacherin aux poires et une crème à l’orange.
Je suis moins convaincue par les desserts, je remarque de plus en plus qu’avec le temps je préfère une entrée en plus et un dessert en moins 😉
Bon à savoir, la carte ‘à manger’ change régulièrement en fonction du marché.
Amateurs de vins et d’assiettes gourmandes et savoureuses,cette adresse est pour vous ☺
Quel bon vin t’amène ?
Chaussée de Jodoigne 9 à 1390 Grez-Doiceau.
Ouvert mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
+32 10 81 28 78
