Cela faisait quelque temps que j’avais envie de réaliser des Carrés aux rice krispies. L’idée de faire fondre des marshmallows m’interpellait, je me demandais si les riz soufflés resteraient croquants. Et bien oui ! C’est croquant, cela me rappelle un peu l’intérieur des barres chocolatées Lion.
Comme dessert pour la nouvelle année, mon amie Véro a décidé de proposer une fondue au chocolat, un dessert convivial qui ne demande que peu de préparation. L’occasion idéale de réaliser ces gourmandises qui se prêtent parfaitement à être légèrement plongées dans du chocolat !
Votre marché :
- 50 g de beurre
- 1 c à c de poudre de vanille
- 200 g de marshmallows
- 175 g de rice krispies
Préparation 10 minutes | Cuisson 5 minutes | Repos 1 heure | Niveau facile
La recette des Carrés aux rice krispies
Faites fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole, parfumez avec la poudre de vanille. Ajoutez-y les chamallows et remuez jusqu’à ce que tout soit fondu.
Incorporez les céréales petit à petit en remuant sans arrêt pour bien les enrober.
Déposez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et pressez la préparation.
Réservez au moins une heure avant de découper la préparation en carrés.
Conservez dans une boite hermétique afin d’éviter que le sucre ne prenne l’humidité.
