Soupe de chou-fleur à la pâte d’amande
A essayer sans attendre…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 1 beau chou-fleur cuit à la vapeur
- ½ litre de bouillon de poule bouillant
- 2 c à s de pâte d’amande
- Sel et poivre du moulin
Coût * Difficulté *
La recette de la Soupe de chou-fleur à la pâte d’amande
Mettez tous les ingrédients au blender, servez sans attendre.
Décorez votre bol avec quelques gouttes d’huile d’olive, un peu de piment d’Espelette et un brin de cresson.
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Soupe de chou-fleur à la pâte d’amande
Cours : Choux, Soupes, Soupes et veloutésDifficulté : *
Quantité
4
personnesPréparation
15
minutesCuisson
20
minutesSoupe de chou-fleur à la pâte d’amande
A essayer sans attendre…
Votre marché
1 beau chou-fleur cuit à la vapeur
½ litre de bouillon de poule bouillant
2 c à s de pâte d’amande
Sel et poivre du moulin
Préparation
- Mettez tous les ingrédients au blender, servez sans attendre.
- Décorez votre bol avec quelques gouttes d’huile d’olive, un peu de piment d’Espelette et un brin de cresson.
