Un week-end à Strasbourg, c’est l’assurance de belles découvertes entre patrimoine, gastronomie et douceur de vivre. Nous avons suivi les bonnes adresses d’Églantine, la fille de nos amis, qui a vécu deux ans dans cette ville fascinante.
Entre balades le long des canaux et pauses gourmandes, nous avons exploré Strasbourg avec nos papilles et nos yeux émerveillés. Voici nos coups de cœur culinaires et les incontournables de cette ville au charme fou.
De la cuisine japonaise aux spécialités alsaciennes en passant par un tea time enchanteur, voici 6 adresses coups de cœur à tester absolument :
- Matsumotoya (Japonais)
- Yamas (Grec)
- Au Fond du Jardin (Salon de thé + madeleine magnifique)
- Binchstub Gayot (Tartes flambées)
- La Fignette (Spécialités alsaciennes)
- Mokxa Boutique (Café de spécialité)
Nos meilleures adresses gourmandes à Strasbourg
Matsumotoya – Une immersion dans la cuisine japonaise
Lorsqu’on pense à la cuisine japonaise, on imagine souvent des sushis, des makis et autres spécialités froides. Matsumotoya casse ce cliché en proposant une cuisine authentiquement japonaise, mais axée sur les plats chauds. Ce petit restaurant niché au cœur de Strasbourg propose une carte réduite, gage de qualité et de fraîcheur.
Nous avons opté pour plusieurs spécialités, dont un curry katsu au poulet, un plat réconfortant et délicieusement parfumé, ainsi que des gyozas parfait. Les assaisonnements sont équilibrés. L’ambiance du restaurant est simple.
13 Rue des Veaux, 67000 Strasbourg
Mieux vaut réserver, car l’adresse est prisée !
Yamas – La street food grecque en toute simplicité
Parfois, rien de tel qu’un bon sandwich bien garni, surtout lorsqu’il est réalisé avec des produits frais et authentiques. Chez Yamas, la Grèce s’invite dans une ambiance décontractée et conviviale. Le concept est simple : on passe commande au comptoir et on s’installe à table en attendant notre plat.
Nous avons opté pour une pita généreusement garnie, avec une viande grillée savoureuse, des légumes croquants et une sauce bien équilibrée. En accompagnement, une salade grecque fraîche et parfumée ainsi que des frites croustillantesassaisonnées à l’origan. Un vrai plaisir pour les amateurs de cuisine méditerranéenne !
4 Rue du Bain-aux-Roses, 67000 Strasbourg
Au Fond du Jardin – Un tea time hors du temps
l y a des lieux qui ont une âme, et Au Fond du Jardin en fait indéniablement partie. Dès que l’on pousse la porte, on se sent transporté dans un autre univers. Ce salon de thé, richement décoré dans un esprit féerique, propose une expérience unique, où le raffinement est de mise.
Nous avons savouré un thé délicatement parfumé, accompagné de leurs célèbres madeleines, qui se déclinent en une multitude de saveurs. Chaque bouchée est un voyage gustatif, et l’ensemble se déguste avec une douceur infinie. C’est l’endroit parfait pour une pause élégante, loin de l’agitation extérieure.
6 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg
Réservation vivement conseillée pour un tea time.
Binchstub Gayot – La tarte flambée dans toute sa splendeur
Passer par Strasbourg sans goûter une vraie flammekueche serait un crime gastronomique ! Binchstub Gayot est une petite adresse animée où l’on déguste la tarte flambée dans les règles de l’art.
Nous avons testé plusieurs versions : la classique, avec sa pâte ultra fine et croustillante ; la gratinée, encore plus gourmande avec son fromage fondant ; et une version aux champignons, qui nous a agréablement surpris par son parfum boisé. Accompagnée d’une bière locale, c’est le repas parfait pour une soirée alsacienne réussie !
6 Rue du Tonnelet Rouge, 67000 Strasbourg
Réserver ou arriver tôt pour éviter l’attente.
La Fignette – Un repas alsacien dans un cadre authentique
Si vous cherchez un lieu où déguster un plat traditionnel alsacien, La Fignette est une adresse à ne pas manquer. Dans un cadre à la fois rustique et élégant, nous avons savouré des spaetzle fondants, une viande mijotée parfaitement assaisonnée et une tarte flambée bien croustillante.
L’endroit est idéal pour un repas en terrasse, suivi d’une balade digestive le long des canaux. Strasbourg est une ville qui se découvre à pied ou à vélo, et après un bon repas, il n’y a rien de mieux que de flâner dans ses rues pittoresques.
5 Rue de la Vignette, 67000 Strasbourg
Parfait pour une pause gourmande entre amis.
Un café de spécialité pour une pause revigorante
Mokxa
l y a des cafés où l’on s’arrête sans y prêter attention, et puis il y a des lieux où l’on savoure chaque gorgée. Mokxa Boutique fait partie de cette seconde catégorie. Ici, le café est une affaire sérieuse : la torréfaction est soignée, les grains sont sélectionnés avec minutie.
Nous avons commandé un cappuccino d’une onctuosité parfaite. Un arrêt idéal pour une pause avant de reprendre la visite de la ville.
9 Rue du Parchemin, 67000 Strasbourg
Évitez les heures de pointe pour un moment plus paisible.
Café Bretelle
Une est une adresse à ne pas manquer à Strasbourg. Avec son ambiance chaleureuse et son café de qualité, c’est l’endroit parfait
Où dormir à Strasbourg ? Hôtel Diana Dauphine, un choix simple et bien situé
Pour notre séjour à Strasbourg, nous avons opté pour l’Hôtel Diana Dauphine, un établissement bien placé, parfait pour découvrir la ville à pied.
Situé non loin du centre historique, cet hôtel offre un bon compromis entre confort, praticité et accessibilité. Les chambres sont simples mais fonctionnelles, avec tout le nécessaire. Le vrai point fort ? Sa localisation ! En quelques minutes, nous étions déjà en train de flâner dans les rues pittoresques de Strasbourg, à la découverte de ses maisons à colombages et de ses canaux.
C’est une adresse idéale si vous recherchez un hôtel sans chichis, bien situé, et avec un bon rapport qualité-prix.
Adresse : 30 Rue de la Première Armée, 67000 Strasbourg
Petit conseil : Si vous venez en voiture, pensez à réserver une place de parking, car se garer en ville peut vite devenir compliqué.
Strasbourg, entre gastronomie et patrimoine
Au-delà de sa richesse culinaire, Strasbourg est une ville d’une beauté envoûtante. Entre ses maisons à colombages, ses ruelles pavées, et ses canaux paisibles, la capitale alsacienne est un vrai plaisir à explorer.
Parmi les incontournables :
- La Cathédrale Notre-Dame et son horloge astronomique
- Le quartier de la Petite France, digne d’un conte de fées
- Les quais de l’Ill, parfaits pour une promenade
- Le Parlement Européen, pour les amateurs de politique et d’histoire
Strasbourg, c’est une ville où chaque coin de rue invite à la flânerie et où chaque bouchée est un voyage. Nous avons adoré cette escapade entre amis, et une chose est sûre : on y reviendra avec plaisir !
