Une super salade !
Manger des super aliments ; c’est tendance, mais c’est également excellent pour notre santé!
Les grandes surfaces proposent de plus en plus de ‘Super Food’, facile à emporter lors de nos courses hebdomadaires.
Un petit colis de chez Delhaize pour nous faire découvrir les super aliments que propose l’enseigne 🙂
Votre marché pour 2-3 personnes :
- Une salade jeunes pousses de kale vert et pak chou (pratique, elle est prête à l’emploi)
- 250 g de quinoa cuit en suivant les instructions sur le paquet
- Un peu de fruits secs mélangés : amandes émondées, noix de cajou, cranberges et myrtilles
- Quelques graines de goji
- Quelques grains de grenade
- Quelques graines de chia
- Un avocat
- Un peu de saumon fumé
Pour la vinaigrette
- 10 cl de jus de super fruit
- Le jus d’un demi-citron
- 2 c a s d’huile de sésame
- 1 c a c de sauce soja
- Poivre du moulin
La préparation :
Disposez tous ingrédients dans un plat selon votre inspiration du jour 🙂
Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
Servez la vinaigrette directement sur la salade ou en accompagnement.
Dégustez votre préparation sans attendre.
