Tartelette poire roquefort – Mettez du piquant dans vos tartelettes…
Votre marché (pr 8-12 personnes) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 250 g de Roquefort
- 10 cl de crème fraîche
- 2 poires coupées en dés (ajoutez quelques gouttes de citron pour éviter l’oxydation)
- Amandes effilées
- Poivre et muscade de moulin
Coût € Difficulté *
La recette des Tartelette poire roquefort
Découpez les ronds dans la pâte feuilletée à l’aide de l’emporte-pièce et placez-les dans vos empreintes à mini tartelette.
Ecrasez le Roquefort avec la crème fraîche fraiche, ajoutez les dés de poire. Epicez. Remplissez de ce mélange les tartelettes. Terminez avec quelques amandes effilées.
Enfournez 15 minutes à 220° dans un four préchauffé.
Astuce
Délicieux avec des pommes et du chèvre…
